Die Schweineschulter wird in einem "Dry Rub" mariniert und anschließend heiß in Buche geräuchert. Nach dem Räuchern wird diese dann für acht Stunden in der hausgemachten BBQ-Sauce gegart. Angerichtet wird diese dann optimal auf einem Burger Brötchen oder auf einem rustikalen Baguette, belegt mit einem Rote Beete Capriccio und Rucola. Ontop das Pulled Pork und anschließend mit roten Sprossen dekorieren.
Angaben zur Produktsicherheit
Herstellerinformationen:
Derichs & Esser GmbH
Zweitfaller Str. 275 -287
Stolberg, , 52224
| Produkteigenschaft |
Wert |
| Inhalt: |
380 g
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Den Inhalt auf einen Teller geben und für 2-3 Min. in die Mikrowelle. Alternativ den Inhalt kurz in einem Topf erhitzen.